初ケルナー。フルーティな香とスッキリした酸味。ソービニヨンブランにフルーツ感が上乗せされた感じで、例えて言うなら濃厚なグレープフルーツカクテル。甘い香りに好みが分かれそうだけど私は好き。こんな品種があるんだなあと驚きました。飲み頃温度5〜7度と書いてありますが、もう少し高めのほうが独特の香と甘みを感じられて良いかも。 ただなんの食事に合わせるかが難しい。。。和食よりアジアン系が合うかも。あるいは食後にフルーツポンチと一緒に楽しむか。。。

Tsubo−a1