オーストラリア大手のデ ボルトリ ヴィラージュ シャルドネ2017年 上品な柑橘にほんのり蜜やハーブの香り♪ 裏ラベルには樽熟成と書かれていますが樽香は控えめで、全体に清らかさがあり好印象 程良い果実味と酸味のバランスが良いですし、グラス底に少し結晶が付くようにミネラルさも多少、感じれます！ ニューワールドながら派手さはなくヤラ ヴァレー地区らしい冷涼な雰囲気 12.7%と控えめなシャルドネだから和食に合うと予想し開けましたが、昨夜の鶏むね肉のみぞれ南蛮、揚げとピーマンの炒めもの等によく合いほぼ完飲(^^) 近くのスーパーに置いてあるボルトリさんの一番カジュアルなワインは味はイマイチですが、ヴィラージュクラスになると葡萄の質もけっこう良いですし、丁寧に作られてる感がありますね！ ただ定価2500円だとコスパ的にはやや微妙 今回くらいの価格で毎回買えるならデイリーにはピッタリなんですが。

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