熟した黄色いフルーツ、蜜ろう、ローストナッツ、バター…が渾然一体となったアロマにうっとり。旨味があり、エキスが濃い。厚みのあるミネラル、引き締まった味わいが長い余韻に持続。美味！ 今や最も入手困難なブルゴーニュ白の生産者アルノー・アント。その実力をコシュ・デュリも認めているとか。

竹山 朋子