ニュージーランド、ＧＩクメウのワイン。 秀逸なシャルドネが生産される場所でもある。 ワイン検定のテキストでも出てきたので勉強してた頃を思い返しテイスティング♪ アタック:やや弱～中程度 まる一日冷やしたので、酸味が強く感じましたが、12～13度くらいで和らぎ飲みやすくなる(^-^) 青リンゴやマスカット、若干のオレンジなアロマ、抜栓後は樽香も感じられたがすぐ消える。。。 外観は若々しくフレッシュな感じです(^^) 余韻は短く少しの苦味あり。 ※今回のペアリング ベビーホタテのバターソテー、ブロッコリー添え

i.miya