黒味を帯びた赤紫。縁には透明感。粘性高く、流れ落ちるアルコールも多め。コーヒーや干し葡萄の焦げた甘い香り。ファーストアタックは柔らかいんだけど、喉もとに進むうちにどんどん力強くなって、余韻も長い。飲み込んで思い返してみれば、酸味、渋みもしっかり。抜栓直後には還元された硫黄も感じたけど、それまでもが熟成感としてプラスに感じられた、超濃厚スーパータスカン。

Toru Ishii