Cantina Diomede Canace Nero di Troia写真(ワイン) by あっちゃん(age30)のワインLife

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REVIEWS

ワインCantina Diomede Canace Nero di Troia(2019)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2023-03-28
飲んだ場所自宅
買った日2023-01-25
買った場所楽天市場
購入単位ボトル
価格帯
価格2400
インポーターウーヴァ・ディ・トロイア85%、アリアニコ15%

COMMENTS

あっちゃん(age30)のワインLife

かなり漆黒の様なくらさでそこに紅~紫がある。 香りはそこそこ強め。 ベーコンの様な香りチョコレートの様は甘さも。 なかなかに珍しい香り。 スワリングしても変わらず。 味も濃く、アロマにもベーコンがいらっしゃる。 しっかりとしたタンニンにアロマとしての甘さ、程よい酸味。 すこーしだけ頬に渋みが残るかも。 濃いワインが飲みたい人には良い! 開栓2日後がグッと濃く良い! 2日目以降に星プラス 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク熟成 約9カ月(仏産225L、新樽比率100%)/瓶熟成 6カ月以上

あっちゃん(age30)のワインLife

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