シャルロパン・ティシエ モレ・サン・ドニ 2015。 お洒落な鳥料理のお店で焼鳥などとともに。 抜栓直後はちょっと冷えすぎで硬く、酸味も強し。 徐々に開いてきて飲めば飲むほど美味くなっていき飲み終わるのが残念。

ひまの