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REVIEWS
ワイン | Jean Perrier et Fils Crémant Savoie Brut | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
わぁー 美味しそう 焼そら豆もある o(*^▽^*)o ワインに良く合いますよね〜✨✨
江川
((゚□゚;))オオー いつもながら美味しそうな食卓! 家内にも見習って欲しいけど、そんなこと言ったら、大変なことになりそうなので、胸にしまっておきます( ω-、) こちらのワイン、ブクマしてました~(^o^)きっかけのポストが何だったか、忘れてしまいました(^-^ゞ
ひろ1972
江川さん おはようございます゚ ✧︎˖ 豆系は、ワインに合いますねぇ〜 旬のそら豆嬉しいです(๑´∀︎`๑)
toranosuke
ひろ1972さん ありがとうございます〜 ワインを開ける日だけは豪華ですw 奥さまは、 まだまだお子さんに手のかかる時ですから、 ワインを開ける日だけはご主人がお子さん達と お料理に挑戦して奥さまを楽させてあげるなんんて あったら逆に感動されるかもですよ✨ なーんて(*´罒`*)ニヒヒ♡︎
toranosuke
クレマン ド サヴォア! 先日bacchanaleさんのところで 初めて見ましたが toranosukeさんも飲まれてたんですね〜 梅を感じる泡、気になります。 そら豆いいですねーー✨ 食べたいけど処理が面倒なので ついつい腰が引けてしまいます。
takeowl
サヴォア のシュワシュワ! 飲んでみたいです〜 土着さんにも興味(*´꒳`*)アルアル そして愛のあふれる素晴らしい食卓♡ ヘルシーな献立が素敵すぎます〜 ゼリー寄せのキラキラプルプル✨美味しそう✨✨
ゆーも
僕もしばらく前にジャケールの泡を飲みました(^^) どんな感じか忘れてしまったので、こちらも飲んでみたいです♫
Yuji♪☆
takeowlさん そのバッカさんの投稿を見て購入しましたw ジャケールの特徴かどうか分かりませんが、 初めてのニュアンスが楽しめました! takeowlさんがお料理面倒って言うのって ちょっと違和感です(^^;;
toranosuke
ゆーもさん 珍しい土着ってやっぱり惹かれますよね〜 愛というか、自分が食べたいものを作ったのですが、 変わったものには反応の薄い家族で、 ゼリー寄せ、無言で黙々と食べてました(ーー;)
toranosuke
Yujiさん ご経験が多くてさすがです! 忘れちゃったら比べられないですかねw
toranosuke
お料理との組み合わせがとても爽やかですね❗こちらのワイン、以前いただいたとき好印象でしたが、ジャケールについて考えず飲み干したような(゜.゜)汗
・ayaka・
なるほど…。 こちらのワインも良さそうですね(^^) ネットで調べる限り、サヴォワは色々と土着品種がありそうですね。 面白そうではありますが、日本でどれだけサヴォワのワインが買えるのですかね…。
bacchanale
こんにちは❣ サヴォワ ブリュット♫ 最近覚えました(*゚▽゚ノノ゙ 酸がスコシ強め?の品種 こちらは大丈夫♫ 海老・アスパラ・ヤングコーン♡(*゚O゚*)))) こちらは手作りですか〜(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ステキ♡ いつもtoranosukeさんのお料理は美味しそうですゥ〜(*゚▽゚ノノ゙
meryL
・ayaka・さん コメント気付かずごめんなさい! 紐付けにいらっしゃいましたね♫ 何も考えずに楽しむのが一番だと思います(๑´∀︎`๑)
toranosuke
bacchanaleさんのをポチッとしたつもりだったのに 全然届かないからおかしいな〜って。。。 サヴォワは本当に少ないですよね! 現地で殆ど消費されるイメージです( ˊᵕˋ ; )
toranosuke
meryLさん こんにちは〜✧*。 こちらとても新鮮な味わいで楽しめました♪ ゼリー寄せは溶けないように寒天ですが、 作り過ぎてありがたみが薄い感じで悲しかったです。 1人で3日かけていただきました(・_・;
toranosuke
Jean Perrier et Fils Crémant Savoie Brut ジャン・ペリエール・エ・フィス クレマン・サヴォワ ブリュット ジャケール85%、シャルドネ15% アレ??? bacchanaleさんのpostでサヴォワのクレマンを見てポチったつもりが、、、 これってhitomiさんがコスパ良しって言ってた方でした(^^;; 大丈夫かな私。。。。 それはさておきw アロマは金属質ミネラルや洋梨、 シトラスと言うよりは青い梅? やイースト、どこかミントのようなクールなニュアンスもありました。 味わいは最初は硬くて激辛ピリピリ系でしたが、 開くとやっぱりどこか梅酒ソーダに青リンゴを足したような? ここで注目したいのはやはり土着品種のジャケールですが、 サヴォワというと標高は250m~500mの範囲で 広がる畑とされていて、 なんとなく酸は高めになる?と予想しますし、 こちらの品種は比較的酸は高めという評価が多く 見受けられましたが、 このクレマンに関しては割と柔らかい印象です。 シャルドネもブレンドされているので、 なんとも言えませんが。。。 日曜日の夕食は、 ・イチゴと生ハムのサラダ ・そら豆グリル ・海老・アスパラ・ヤングコーンのゼリー寄せ などに合わせて。 イチゴは良かったけど 生ハムには合わないかな。。。 あとはそれなりに合いました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
toranosuke