ジャンテ パンショ ピノファン 2006 セラーで軽い赤を探したらなんか見つけた。 ジャンテ パンショのピノファン。 これなかなか美味しい。赤系系ベリーと黒系ベリーの混在だけど、コットンキャンディの様な甘さと華やかな味わい。2006だけどまだ若々しさも残しつつ、程よく熟成も感じられる。果実味、タンニンも割としっかり目でイチゴ的な甘さある。ピノファンってピノノワールよりも甘い気がする。 もちろんピークは過ぎてるけど、ちゃんとブルゴーニュって感じで今日の気分にピッタリでした。

deesan