新春うき袋『3万円de辛口赤ワイン10本セット』からの3本目です。 うきうきワインの玉手箱さんの販売ページによれば、 ■ アペラシオン：コート・ド・カスティヨン サント・コロンブという高台に位置する。 ■ 面積：8.5ha ■ 土壌：粘土石灰質 ■ 品種：メルロ80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％(2002年はメルロ80％、カベルネ・フラン20％のブレンド) ■ 平均樹齢：40年 ■ 収獲：手摘み ■ 発酵：手摘み ■ 収獲：ステンレスタンクを使用。マセラシオン約30日間(低温(9℃)マセラシオン8日間)マロラクティック醗酵は新樽にて5週間 ■ 熟成：18〜24ヶ月熟成 新樽使用率60〜100％ ■ 瓶詰め：コラージュ、濾過せずに瓶詰 とのこと。 コート・ディ・カスティヨンは個人的にテイストに合う作品に多く巡りあえていますが、こちらの作品もそんな１つになりました♪ ヴィンテージが2002と15年以上経過している割には、色身は非常に濃厚でまだまだ若々しさも充分です。 そして、テイストも色身に比例するように濃厚で、メルロー主体の優しさもありながらしっかりとしたボルドースタイルであり、造りの良さを感じ、素直に美味しい!! そして、グラスの写真でご覧戴ける澱の多さは、エキス分の多さテイストの濃厚さを証明してくれていると思います。 単品価格は3000円台半ばのようですので、これは単品リピ決定ですね♪(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

おりもしか凄いですね。(^^) 美味しそう〜！

アトリエ空

2002年 真っ黒ですー

ごん。

何だか凄そうですね。 ゆっくり感想を待ちます ^.^

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

これは何杯目ですか？ 私はこれ系の時は前日から立てておきます(^^)

Masanari

2002年のカスティヨンでこんなに黒々してるなんてちょっとびっくりです。 前半と後半で全く違うワインになってそう。

ここちと

アトリエ 空さん これは当たりでした!! メルロー主体の作品がお好きでしたらぜひ♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

ごん。さん 凄く濃い色で黒色に近かったです♪ とても美味しい作品でした!!(人*´∀｀)

Spring has come!

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん とても良い作品でしたよ♪ コメントにも記しましたが、単品リピ確実です!!＼(ﾟ∀ﾟ)／

Spring has come!

Masanariさん このグラスは3杯目でした。 1杯目から澱が相応に入ってきたので、ちょっとびっくりしましたが、とても美味しい作品でした♪(＞Д＜)ゝ”

Spring has come!

ここちとさん 前後半であまり違いは出ませんでして、最初からとても美味しかったので、そういう意味でも驚きました♪w(゜o゜)w

Spring has come!

メルロー主体！大好物でございます！\(//∇//)\

アトリエ空

アトリエ 空さん そうでしたか！でしたら、諸手を挙げてお薦めいたします♪( ﾉ^ω^)ﾉ

Spring has come!