ミッシェル・リンチのソーヴィニヨンブラン（フランス） お寿司屋さんで選ぶ余地もなく、 白ワインはこちら。 ソーヴィニヨンブラン、、でも、白ワインが存在してくれただけでもありがたやー( ；∀；)☆ 香りは、、青い果実、かなりスッキリ。 グラスは小さめだけど、これはグラス変えても変化ないかも（＾Ｏ＾）。 フルーティで飲みやすく、酸も強すぎない。 主役のお寿司隊長を引き立てて、 決して前へでようとしない副隊長系。 個性はないけど、いると部員達を纏めるいい仕事。 やっぱり、、 うにー(*≧∀≦*)！！ 甘くてクリーミー(๑>◡<๑)バフンさん〜♪٩(^‿^)۶ そして、 鰤の美味しさにビックリ！！ とろける霜降り、引き締まった筋肉☆ 旬のものを食べる、それって大切なんだね。 だって、全く別の印象に塗り替えちゃうくらいの 美味しい世界を魅せてくれるんだ。 必ず食べるのは 厚焼き卵〜♪(๑>◡<๑)(๑>◡<๑) お寿司屋さんの厚焼き卵ってなんでこんなに美味しいの。 たまご食べにお寿司屋さん行きたいくらい☆笑 思わず注文、土瓶蒸し♪٩(^‿^)۶ 白身魚はハモ。 鯛とはまた違ってスッキリ、でも上品〜♪ 秋と冬の訪れを両方感じられる一日でした。

☆rui☆

お寿司食べたーい 笑 SBでお寿司はありありだと思います✨

カボチャ大王

カボチャ様 ホントですね！お寿司はSBだと確信しました。 お寿司、美味しかったです٩(^‿^)۶！ 魚が美味しすぎで上の部分だけ剥がしたら2倍食べれるんじゃないかと、、悪いrui子がにょきにょき出てきそうなのを抑えるのに必死＿|￣|○

☆rui☆

うわー！！コメント読んでるだけでヨダレ出そう！\(//∇//)\ 旬を頂くって素敵です！！(^^)

アトリエ空

　お寿司さんのお造り、一品一品に季節を感じますよね～ 　隊長、副隊長の相性も良かったようで最高?⤴⤴ 　回らないお寿司屋さん行きたくなりました(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

すぅーしぃーーーー( ☆∀☆) 食べたいーーーー( ☆∀☆) オ・ナ・カ・ス・イ・タ(*￣ー￣) ミッシェル・リンチ…僕がまだ調理場1年生の頃に働いたビストロで出していました。 懐かしい…(笑)

ジュゼッペ

でげしょ〜〜〜う？ 副隊長系の白ワイン✨ なかなか美味しいでしょ〜♪ ソチラの超・超おいしそうな お寿司やお造りにも さぞやのマリアージュだった事で しょうね〜✨ 溢れるバフンウニが美味しそ〜！！ ブリがあぁぁ〜〜！！ なんて羨ましいっ！！！ 副隊長系の白ワイン、ワタシの 中ではソーヴィニヨンブランを 筆頭にグリッロや ヴェルメンティーノ グリューナーヴェルトリーナー なんかが、お料理に寄り添って 纏め役を果たしてくれる 日々の日常の大切なパートナー。 奥さんみたいなワインです❤︎

takeowl

ruiさんのコメント なんと罪な！(^-^) 晩ごはん食べたばかりなのにお腹すいてきたじゃないですかっ！

jinko

アトリエ空様 私は空様の豪華な写真にヨダレがでそうなので コメントで頑張ってみました( ´ ▽ ` )えっへん☆ 空様キッチン分析していたら、発見しました、 ネギマシマシ、てんこ海苔！！ 私もちょっぴり近づけそうです〜♪

☆rui☆

osamu様 ゲートタワーに新しくやって来たお寿司やさんです(๑>◡<๑) 盛り付けのセンスも、魚の霜降りも、キラッキラに光り輝くものでしたよ。 沖縄ではまた違うお魚がありそうですね！☆ 副隊長の役目の偉大さを改めて実感、人生もワインも引き立て役こそホントの主役なのですね〜♪ 回るお寿司は暖色系（サーモン、いくら、マグロ）、回らないお寿司は寒色系とたまご！キュウリ！です★彡

☆rui☆

ジュゼッペ様 最近ジュゼッペ様の☆をたくさん射止めてしまっていますね。→(☆∀☆)コレ！笑 ワインの☆は奪わないようにしますー♪ 刺身の.Uカーブ盛り（勝手に名付けました）が美しいと 目も心も胃袋も奪われてしまいます。笑 、、カーブには弱いのです。。 なるほど、ビストロにも合わせられるのですね！すごいよSB！！例の、バニラエッセンスバターのビストロですね。 今でも雪印を激変バターに変身させる裏ワザで美味しい時間を過ごして居ますよ。

☆rui☆

takeowl様 はははっ(๑˃̵ᴗ˂̵)！！ でげしょう〜♪笑！！ その通りです★彡 いいですね〜 SB筆頭に、お花畑からの南国（グリッロ、ヴェルメンティーノ、グリューナー）アロマの世界へ〜♪な仲間たちが集まると素敵な合唱団の完成ですね(๑>◡<๑)！ な、、なんと、、素敵なお言葉です★彡 奥様、こちらのコメントみられたら嬉しいに決まってる！！私は、、溢れたウニに溢れんばかりの愛を求めてしまいました。

☆rui☆

jinko様 わあ、投稿の時間への配慮が至らなく申し訳ありませんっ！笑＿|￣|○ しかし、丁度甘いものを欲して居る私の目に飛び込んだのは、、どこかの、、八つ橋、、。。でした、jinko様(°▽°) 2枚ほどすでに無くなっているのが待ちきれない美味しさの証拠ですね。笑

☆rui☆

爆発的笑 ほんとだ！二つ無くなってる。 たぶん娘の仕業ですね(^^) しかも、「やつはし」を「はっはし」と読んでましたからね(^-^) ruiさんって、面白い方ですねd=(^o^)=b

jinko

jinko ありがとうございます。 爆発的笑→爆笑的と読んでいた私も、読み間違え仲間ですね！笑 「やっはし」の方が可愛げがありますよ☆ それにしても、新しいナマリカタですね！ 前歯を折ってしまい、「さしすせそ」を発語できなかった頃の妹を思い出し、なんだか懐かしい気持ちになりました。(о´∀`о)。。。笑＿|￣|○

☆rui☆

jinko様 面白いとのコメント、ありがとうございます。打っていると途中から見えない相手コメントの仕組みにまだまだ慣れず、追加返信ばかりで申し訳ありません。 iPhoneのように記憶容量GBも小銭クラスで購入できたらいいのですが。＿|￣|○

☆rui☆

娘には、漢字の八がカタカナに見えるのでしょうねバカ笑 前歯事件の妹さん、笑っちゃダメですよー(^^; でも、しゃしぃすゅせぇしょ　って言われたら爆笑でしゅね(^○^) ほら、やっぱりruiさん面白い❗

jinko

jinko様 なるほど、八→ヤですね！ jinko様や娘様が言うと「可愛い〜♪」ですが、私と同じくらいの歳の妹が「やしゅはし♡」なんて姉に言い出した日には ひとまず無言で病院連れて行こうかなと。＿|￣|○。。 前歯は健在ですよ、今は。笑 美味しそうなお好み焼きもそんな可愛らしい娘様との協力があれば楽しい美味なごちそうですね！☆ 楽園ワインなんかに頼らなくても毎日楽園ですね☆

☆rui☆

そうです！バニラエッセンスバターのビストロです(^^)/ Uカーブ(笑)…なぞったり、滑ったり、魅惑の曲線！！！(*￣ー￣)

ジュゼッペ

あ、もちろん奥さんが副隊長、 ワタシは規律を守らない やんちゃな三等兵です❤︎ たまに鬼の副隊長からの 厳しい指導を頂戴しております！

takeowl

鬼の副隊長の厳しい指導… 少し興味あるかも…(*￣ー￣)

ジュゼッペ

ruiさん！ 楽園ワインは、ある意味楽園にたどり着きますよ(TT)

jinko

ジュゼッペ様 ふふっ、(*´ω｀*) 一年生時代に出会ったミッシェル、 久しぶりの再会でしょうね( ^ω^ ) ジュゼッペ様のお気に入り、応用編や変化球なお宝ワインは出現しませんでした。＿|￣|○ なぞったり滑ったり〜、、^o^ では、Sカーブは2倍楽しめちゃう！！笑

☆rui☆

takeowl様 あははっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 実は鬼の副隊長の陰からニョキッと顔をだしてきた 小鬼（お子様）がtakeowl一家隊長であり、 一家の風向きを一瞬で変えてしまう風見鶏だったりして。。笑

☆rui☆

jinko様 色んな意味が含まれていて気になります。。笑 怖くも楽しくもある楽園、、行くのには相当の勇気がいります。(ﾟ∀ﾟ)

☆rui☆

きゃーo(*ﾟ∀ﾟ*)o こぼれちゃったウニに 写真ででもぅ新鮮さが分かっちゃう鰤 秋の味覚、土瓶蒸し 美味しそうに並べられたお寿司達 こんな高級なお寿司屋さん、素敵すぎます(*´∀｀)ﾊﾜｰ そしてSB、お寿司にSBよく合いますょね。 最近SBを飲んでない事に気付いちゃぃまして飲みたくなりましたo(^^)o お寿司上剥がし、買ってきたお寿司だとやっちゃぃますっ(/-＼*)

きー

テヘペロヘ(≧▽≦ヘ)♪

jinko

きー様 誰か様の生き生きな雲丹を拝見し、わたしも真似っこ(๑˃̵ᴗ˂̵) お寿司やさんで、みて！この雲丹さん〜♪って ヴィニーカひらけて見ていただいたのが きー様の投稿。 ワインもいい合わせ方ってみんな褒めていましたよ（≧∇≦） 新鮮で美味しくて、1人だったら剥がし食べしたいくらいでしたが、 もちろんシャリも美味しく頂きました☆ SB.こんなにお料理に合わせられちゃうすごい子なんだって驚き！新たな発見もできたし、 きー様みたいに色んな葡萄ワイナリーしちゃいます（≧∇≦）

☆rui☆

jinko様 ふふ、可愛すぎます（≧∇≦） へろへろへ〜♪に見えてしまいました☆！お互い飲み過ぎですかね。笑

☆rui☆

はい！ヘロヘロ注意です(^○^)

jinko

ruiさん、リフォローありがとうございます✨ こちらこそよろしくお願いします(o^^o) お寿司に、ソーヴィニヨンブラン最高ですね！ 大葉の乗った縁側とかすごく合いそうです(>_<) フランスのは特に果実味が濃くて大草原って感じですね。 日本物はもっとドライな柑橘系ですが、これはこれでおすすめです✨

Kensu@SaltHipCity

Kensu様 フォローありがとうございます。リフォローいたしました。よろしくお願いします。 SBって料理に合わせてこそ良さが輝きを増すワインなんじゃないかなって。 どんなお料理とも仲良しこよし。 ちなみに Kensu様の日本ワインも大好きですよ。上品で繊細で、しかしお固すぎず、、ワインのサーロイン部分を綺麗にピックアップしたような。 また素敵なご投稿、楽しみにしています。

☆rui☆