南アフリカ コンスタンシア ソーヴィニヨン・ブラン 2017年 S$34 パッションフルーツ、グレフルやレモン、白桃、ハーブ、塩っぽさやシトラス。 「らしい」香りに対して、味わいはマイルド？円やか？なバランス感。 程よく小気味良い酸味が中心にあるけど、フルーツも膨らみすぎず主張する。 ミネラルからの？ビターさもあるし塩っぽくて旨味もたっぷり。 余韻は甘酸っぱさに加えて「らしい」ハーブ感が前面に。 SBらしさが突出すること無く、しつこさを全く感じないバランス感はとても好印象(^ ^) トヨタ的に総合点高め♪笑

Toshio Iimura