Collection du Docteur Barolet Beaune Clos de Mouches写真(ワイン) by Shun.K

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REVIEWS

ワインCollection du Docteur Barolet Beaune Clos de Mouches(1930)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-08-09
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Shun.K

抜栓と同時に素晴らしい香りが立ち込め90年熟成してるとは思えない若々しさでした。 かすかに果実の香りと熟成の香ばしい香りが支配するワインで酸化のニュアンスはほぼ無し。 色はだいぶ赤味が抜けてましたが状態は抜群。 2杯目、3杯目とどんどん良くなっていきました。 色々ブルゴーニュ飲んできましたが熟成ブルゴーニュのある種頂点だと思います。 素晴らしい経験となり一生忘れないです。 この幻影を追って今後古酒を飲んではいけないと誓いました笑

Shun.K

Shun.K
Shun.K

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