友人からもらったワイン。 (ナパに住んでいてよかった…) sangiovese 97% Cabernet Sauv 3% from Oakville Alc. 13.8% 樽香きいている。 ヘビートースト?!と思ったけれど、ミディアムのフレンチオーク(30%new)とのこと。 タダだったから開けちゃったけど、5年くらいおいたほうが良かったかも…。 樽のにおいが立ちすぎてて、繊細なワインが台無しになってる気がした。 酸味はしっかりあるのに甘い感じがするのは樽のせいなのか？ 新樽の匂いがちょっと苦手なんだと再確認。 APPEARANCE Intensity:M- Color: Ruby NOSE Intensity:M+ Aroma:butter popcorn, sweet poteto, mocha, strawberry, raspberry jam, thyme, vanila, maple syrup, PALATE Sweetness:off dry?? Acidity: M+ Tannin: M++ Body:M Flavor: oak, Vanilla, cigar, mocha Finish:L OVERALL good

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