ワイン | Charles Dufour Avalon Blanc de Blancs Chardonnay Brut Nature(2015) | ||||||||||||||||||||
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ボトル差で、そんなに違いが 感じられたんですね〜✨ リベンジが成功して良かったです(^^)♡ お料理もとっても美味しそう!
ほろ苦ココア
mitukiさん、こんばんは。 デュフール!本当にボトル差ありすぎです。 安定感が無いのは良くない点ですね? 当たりは美味しいのですが、、、
Katsuyuki Tanaka
ココアちゃん☆ 翌月に再度キュヴェ違いを飲んだのですが これがまた空振り気味で…(^-^;) 振り回されている気持ちにさえなる 不思議なchampagneです(笑) こちらのお店は食器類などオリジナル物が多く、 季節感を取り入れた器がどんどん増えています。 お店とそろそろ卒業の頃かなぁ~と考えてるので 今ある予約分を楽しもうと思います(◍•ᴗ•◍)
mituki
Katsuyuki Tanakaさん☆ こんにちは、Katsuyuki Tanakaさん(’-’*) 自分の保管状況下のせいか ボトルの個体差なのか、 良く分からないでいましたが、 Katsuyuki Tanakaさんも ハズレを引かれてしまってるのですね(>_<)(>_<) オーベルジュ邸の噂のセラー下でも そんな状況となると、 総じて安定感が無いのでしょうか…(×_×) 自分の場合デコルジュが少し古いボトルで ハズレることが多いので、 早飲みに適したchampagneなのかとさえ 思ってしまいます(×_×) 安心な価格帯のchampagneなので ハズレは偶然だと思いたいです(。>ㅅ<。)
mituki
シャルル デュフール アヴァロン 2015 シャルドネ 100% デコルジュマン 28/11/2018 ノンドサージュ デュフールで最初に知ったアヴァロン 1番飲んでみたいと思っていたキュヴェだったので もっと寝かせたかったのですが 前日に飲んだ同じくデュフールのシュヴェトレが うーん………(´・ω・`)のまま終わってしまったので 本当は違うchampagneを予定してましたが どうしても確認したくなり急遽変更しました かなり不安に思いながら飲みましたが 前日に引っ掛かった要素は皆無✨ ポンっと頭から白い花が(*´ー`*)♡ スッと綺麗な酸と甘いスパイス フルーツタルト 同じブラン ド ブランでも村や畑の違い もちろんヴィンテージも違いますが こんなにも印象が違うなんて… 只のボトル差だったと思いたいです(。>ㅅ<。)
mituki