南アフリカ。 地場品種のピノタージュ100%。 「カフェ」と名が付くように、いわゆるコーヒー・ピノタージュと呼ばれるタイプ。 黒い果実、コーヒー、土、バニラの香り。 とても特徴的なコーヒーの香り。浅煎りっぽい。 その香りに溶け込むような黒い果実味と酸。 初めて飲んだ時には面食らうけど、慣れたらこの個性的な香りと味は唯一無二だと思う。 同じピノタージュのワインでも、全然コーヒーの香りがしないワインもあるけど、その差は何なんだろう。テロワールってやつなのかな。 やや野暮ったいような土臭さも感じるけど、これもまたピノタージュの個性かな。

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