びっくりぽん！ 他の方の投稿を見て是非食べてみたいと思っていたヤングコーンと帆立のフリットに田辺先生が合わせたワインは、なんと私が自宅で購入して飲んだのと同じものではないですか！！ ソムリエに私がVinicaに投稿したラベルの写真を見せたら、こんなマイナーなワインを買って家で飲んでたとは⁉︎と驚嘆されました(o^^o) お料理は本当に美味しかった(^○^) カリッと揚がった帆立とヤングコーンに新鮮なヒゲ このお料理に合わせていいグラスで飲んだこのワインは自宅で飲んだときより美味しかったです(^○^) ミネラル感が強くすっきり目の果実味が優しい 夏に向けてもう一度自宅にストックしたくなりました(^.^)

ぺんぺん

L'AS行かれたんですね！ この料理、本当美味しかったですよね。 もちろんワインとの相性もバッチリでした。 しかし、色んなワインを飲んでる方は違いますね。田辺さんじゃなくとも、驚きです、

月屋

はい、行ってきました(*^^*) ryoさんが行かれたときとだいぶ中身が変わっていましたが、この帆立とヤングコーンだけは変わらずで嬉しかったです♪ 今回肉料理は鴨だったのですが、それに合わせたスペインの赤も和泉屋さん取り扱いのもので、既に飲んだことがありました。田辺先生のチョイスとかぶるのは、和泉屋さんがポイントのようです(^_-)

ぺんぺん