カリフォルニアのシャルドネ。「たこ焼きに合う白ワインください！」て言ったら選んでくれた。こんな要望にも引かずにちゃんと色々解説してくれたりして有難い。その中で樽の香りが決め手に。 サッパリしてスルスルっと飲めて、とにかく飲みやすい。切れと渋み、フルーティさもあって、どんな要素もほどほどにある。飛び抜けた個性はなくとりあえず無難。間違いない。でもそれは「ワイン飲んでます〜」ていう自己満足感はないのと同じ。 ちなみに、実際にたこ焼きと合わせた感想は、ちょっとフルーティが強い

坂口