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REVIEWS
| ワイン | Le Macchiole Paleo Rosso (2001～)(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
3日目。担任と酸味の強さが見事にミネラリーに昇華してる！プルーンやショコラの香りは持続、角がなくなり自己主張が開いて、相手を引き立たせるに変わってます。素晴らしいです！！
たく
たく
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| ワイン | Le Macchiole Paleo Rosso (2001～)(2010) | ||||||||||||||||||||
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3日目。担任と酸味の強さが見事にミネラリーに昇華してる！プルーンやショコラの香りは持続、角がなくなり自己主張が開いて、相手を引き立たせるに変わってます。素晴らしいです！！
たく
カブルネフラン100%、2014年に買ってとうとう開けてしまいました。 昨晩開けて正解。ニュアンスはクラシカルなサンジョベーゼのタンニンやカカオ100%ビターチョコです。今、イタリア赤は全体的に柔らかくなってますが、このトスカーナは武骨でありながら惹きつけられる孤高なイメージが素晴らしいです。 イタリア展で買って温存して正解、明日にのこして変化を楽しみます！
たく