ピエール デッレ ヴィーニェ 2014 アリアニコ60％、モンテプルチアーノ40％ アリエ産バリック24ヶ月、瓶内12ヶ月熟成 赤みがかった深いガーネット 粘性は強い ラズベリー、チェリーのアロマに、バニラ、チョコレート、リコリスの香り。 果実とスバイス系のボリュームは同程度。 若さもある、強い芳香。 果実の香りは、熟れて柔らかくなった甘酸っぱい印象。 力強いアタックの辛口。 インパクトのある凝縮した果実味を、豊かなアルコールのボリュームとともに感じる、なかなかワイルドな味わい。 酸はかなり強目だが、角が取れ丸くしなやで、持続する。 タンニンは強靱で多少収斂性があり、このワインの骨格を形成、味わいを引き締める。 余韻は中程度。 このワイン単体で飲むと、少し粗削りな印象を受けるが、 意外な程に料理フレンドリー。 結構、幅広く料理に寄り添ってくれそうな雰囲気で、なかなか良いヤツだ(笑)

Da Masa

Da Masaさん オールマイティなヤツみたいですね。 覚えておきます。

Hiroaosta

Hiroaostaさん 濃い味わいですが、意外と色々いけます。 ただ、ワイン単体ではちょっとワイルド過ぎる味わいでした(^^)

Da Masa