スペインのカベルネ・ソーヴィニヨン、なんだけど、苦味はあるがむしろさっぱり、しょっぱく無い醤油のような味わい。筋子に合わせたら甘味膨らんで最高に美味い！マジか。穴子バッテラともよく合う。オリがすごい。産地はアリカンテ、地中海沿岸だ。

わららべ