しばらく古酒を離れていたので、古酒担当でベイシュベル。 72。２歳のとき。 完全にケミカってるのが、開ける前からわかる。 赤ワインなのに、色調はイエロー。 ブランデー化なら、それはそれなので。 実飲。…期待通りのブランデー化。 でも、あまり面白みはない。 若干のハーブのニュアンスはありがたい。 これは明日以降、ちびちびひとりのみ確定^_^。 ベイシュベルは、個人的に満足した記憶がない。 ５度くらい裏切られている。 サン・ジュリアンって好きなんだけれど、ベイシュベルのリピートは迷うなぁ。 【追記】 ベイシュベルは2006がすでにセラーに１本ありました。こちらに期待です。

Nora

こちらは見落としていました(>_<) オールドヴィンテージのワインは、一本一本が別物で、本当にあけてみないとわからないですね♪

iri2618 STOP WARS

iri2618さん はい。古酒は本当に。並べて熟成させてもボトル差が出ることも。 ただ、こちらのベイシュベルは開ける前から色調が変で、それ故に格安で購入できたものでした。

Nora