まず樽香がとてもしっかりしていてそのインパクト。 カベルネのニュアンスがあって、タンニンは滑らか。ざらつきを感じない。ヴィンテージは２０１６で、そのわりには若々しさは感じず、いい感じのまろやかさ。やさしいカベルネである。 カリフォルニアのカベルネの特徴が出ているものをとお店にオーダーして勧められたもの。若いワインではあるものの、輪郭の強さと落ち着きが同居していて調和している。悪くない。

七草