テンスレー シラー 2011。たまにこういう高いワインを飲むとワインの複雑さに唸ってしまう。ものすごくきめの細かなタンニン。スパイシーだけど荒くなくてむしろ静か。複雑な香りと味わい。アメリカのシラーで陰性のニュアンスを感じるのはちょっと以外で嬉しい。哲学者になった気分。

尾藤 誠司