同じく「エクアトゥール」でのグラス白ワイン。 こちらは今までに一度も嗅いだことのない香りで、味わいはショートケーキのようなバターの風味もあり、ちゃんと渋みもあり、私の語彙力では、全く表現できません(^^;) お料理も、この写真だけでなく、もっともっとあるのですが、掲載できるのは1点だけなので、やむなく…(^^;) それにしても、フレンチというジャンルの枠を完全に超逸しているお店でした。 同伴者のうち一人はペアリングしており、楽しそうでしたが、私は2〜3杯が精一杯です。 あぁ…もうちょいアルコール強かったら、もっと楽しいだろうなぁ〜

要子