トスカーナ沿岸部、ビッボーナの地で2004年春に設立された家族経営ワイナリー。 オーナーのニコラ・ダリア氏は兄弟と共に果樹苗木販売業を営んでいましたが、幼い頃からの夢であった自分のワイナリーを持つため、農業経営についての勉学を修め、1996年に31haの土地を購入。 近隣のワイン銘醸地であるボルゲリと同様、ビッボーナはボルドー品種の栽培に適した土地であることが証明されており、「ビオ・ナチュラル」というコンセプトで、周辺の環境を尊重しながら全て自社で収穫したブドウのみ使用し、高品質ワインを造り上げています。 ベリー、チェリー、オークの香り。 熟成果実の香り。 気軽に美味しく飲める。

WINE NINJA