さて、ハイデルベルクの自宅に留まること5時間。今日はおフランス、アルザス地方のストラスブールに滞在しています。 韓国人女性演出家の友人と、女子ランチ。久しぶりに果実味のしっかりしたリースリング…オイチイッ(*≧∀≦*)✨ 年末に、リクヴィルに行った時も思ったのですが、アルザスのリースリング、やっぱ好きです。近くてもプファルツのリースリングとはまた違う、円やかさがあるように思います。 あと、フランスのワイン独特の香り…。 マリアージュ…ってほど考えて注文しなかったのですが、円やかなリースリングがエスカルゴの貝独特の臭みをまるめこんで、すごく良いマリアージュ❤ アルザスにきたら、リースリングとエスカルゴだな。 さて、やっと明日ドイツに帰ったらユックリできます！ アルザスワインとクロワッサン、ガレット・デ・ロア、フォアグラ、紅茶、エシレバター(←どんだけ…笑。)を仕入れて、とっととかーえろっと❤ あっ、今スッゴイ間違いに気がついた！ この写真のボトル、リースリングじゃないっ！ 「リースリングのボトルを見せて。」っつーたのにィ！あのウェイターぁぁぁ！ …まぁ、親切やったから許そっか(←同業のよしみ。笑。) ということで、すみません、これ、写真はリースリングじゃなくて、ゲビュルツトラミーナーです。 やっぱ喋りながらテキトーに写真とってたらダメですね(笑)！

Ayami Miyanaga

リースリングとエスカルゴ( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ❤ 仕入れる数々のお品、その内容が豪華～(≧∇≦*)ｴｼﾚﾊﾞﾀｰ✨

ゆーも

ゆーもさん 一見豪華そうですが、現地で買うと案外そうでもない、っていう…現地在住役得が成せるワザでございます(￣▽￣)b✨

Ayami Miyanaga

お仕事もして、美味しいワインと料理。 素敵ですね！ 頑張ってください^_^

ken7

ken7さん ありがとうございます！バカンスがあけたら、また頑張ります✨ 美味しいワインとお料理は、いくら食べても飽きることがありませんね。癒されます❤

Ayami Miyanaga

ガレットデロア、良いですね！ 毎年 娘に切らせますが、高確率でナイフがフェーヴに当たり取り分ける前にバレます(笑) 本場では公現節の後も売ってるんですね！羨ましいです(´・д・｀)

カボチャ大王

実際はリースリングを飲まれたのですね。 うっかりなウェイターさん笑 ラストの教会の写真が綺麗です！ アルザスは一度だけ行って、また行ってみたいところなのでテンション上がります(^^)

末永 誠一

カボチャ大王さん 毎年食べているんですか？なんか、ステキですね。 私のにはフェーブは入ってませんでした。残念！ でも、とっても美味でした❤ ストラスブールは観光地だから冬の間は売っているのかも知れませんね。クリスマスのイルミネーションもそのままで、とってもキレイでした✨

Ayami Miyanaga

末永さん そーなんですよっ！飲んだのはリースリングだったんです。 友だちとお喋りしていたし、後で確認しようと思って、サッと写真だけ撮らせてもらったんですが…投稿して、よくよく写真を見てみたら…Gewürztramiener って…(T▽T)ｶﾞｰﾝ。 末永さんもアルザスに行かれたことがあるんですね！ ハイデルベルクも二時間くらいで来れますから、またアルザス訪問の際にはハイデルベルクにも是非?❤

Ayami Miyanaga

はい。お気に入りのフランス菓子屋さんがあり、そこで新年の５日間くらい限定で販売してるので毎年楽しんでます♪ ペシェミニョンと言う名前の菓子屋さんです。機会があったらオススメします。 Ayamiさんのお写真見てたら エスカルゴ食べたくなっちゃいましたよ！

カボチャ大王

カボチャ大王さん 早速ホームページ見ちゃいました！ ガレット・デ・ロア、すごくキレイで美味しそう。 通販で買えるお菓子もあるんですね～。ちょっと記憶の片隅に措いておきます(*≧∀≦*)✨

Ayami Miyanaga

お店の回し者ではありませんが、誘導したみたいで すみません(＾ω＾)笑

カボチャ大王

ドイツはまだ行ったことがありません。 行った人が皆楽しいところ！と言いますから行ってみたいです♪ その際にはハイデルベルクも(^_-)☆

末永 誠一

カボチャ大王さん イエイエ、こういうの見るのも大好きなので楽しかったです！ 北海道はお菓子も美味しいですもんね。また、オススメパティスリーがあったら教えてくださいね✨

Ayami Miyanaga

末永さん 是非是非！私がお仕事お休みだったら、プファルツのワイナリー巡りにもご案内いたしますよ～? いつかお越しくださいね(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

ありがとうございます！ その時はぜひぜひ(^^)/

末永 誠一

最後の写真で「ウッ！」って声が出ましたよ〜〜！ヨーロッパの風景はどこも綺麗だなぁ。。。 アルザスのリースリング「やっぱ好き」ってわかります（笑） たまにしか飲まないけど「やっぱ美味い♪」って思いますよねー♪

kenz

kenz さん kenz さんもたまにはアルザス飲まれるんですね！ 美味しいですよね～。プファルツとは隣近所だし、とりあえずドイツワインを極めることを目標としていますが、アルザスワインもたまには楽しもう、と思いました。 この辺りは特に地震もなく、昔ながらの町並みがそのまま残っているので特に美しいです✨

Ayami Miyanaga

はじめまして、垂涎のワインとメモにぐらぐらしてフォローさせていただきました。最近ドイツワインが私の中で来ていて、埼玉の田舎にいる関係でかなり欲求不満です。 飲みたいのに売っていない、あるのに高くて買えない、ドイツ語読めないの三重苦を和らげたい昨今です。 御指南ねがいます。

もこぽわん

もこぽわんさま フォローありがとうございます！ ドイツワインがきている、とのこと、さすが、お目が高いっ(笑)！ ドイツには沢山の美味しいワインがあるのですけど、日本にはまだまだ伝わっていないのが現状です。このレア感が嬉しいような、悲しいような…。 また今年も美味しいワインのワイナリー訪問を続けていきますので、今後ともよろしくお願いします(*^^*)！ ドイツ語のわからないことがあったら、聞いてくださいね～！

Ayami Miyanaga

Ayumi Miyanaga様 ありがとうございます！まだ基礎の基礎なので質問できるほどになりましたらよろしくお願いいたします♪ ちなみに私はボックスボイテル(ヤギの睾丸と知って泣きたくなりました)のシルヴァーナが好きみたいです（＾_＾）

もこぽわん

もこぽわんさん フランケンワインですね！ジルバーナー、優しい味わいで良いですね✨ 私はプファルツのものが多いです。ナーエやモーゼルのリースリングもオススメですよ！

Ayami Miyanaga