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| ワイン | Balthasar Ress Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese(1990) | ||||||||||||||||||||
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熟成リースリング。とでも美味しそうですね。
LSV
LSVさん、 熟成が芳醇な味わいと香ばしさを磨き上げ、冷涼な酸味とのバランスで長い余韻が楽しめます。
TAKUJI
TAKUJI
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| ワイン | Balthasar Ress Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese(1990) | ||||||||||||||||||||
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熟成リースリング。とでも美味しそうですね。
LSV
LSVさん、 熟成が芳醇な味わいと香ばしさを磨き上げ、冷涼な酸味とのバランスで長い余韻が楽しめます。
TAKUJI
熟成リースリング。 ラインガウのヴィスブルンネン Ress 1990年。 30年近い年月でリコルクしてなかったので、抜栓は上手く行かず。 でも味わいは素晴らしい熟成リースリング。 黄金色の外観。 べっこう飴、ドライハーブ、シナモン、椎茸、白胡椒の香り。様々な香りのベクトルが拡がる！ 味わいは冷涼な酸味がベースとなり、熟成果実とのハーモニーを織り成す♪ 心地好いバランスに仕上がっていて幸せな気分になる。
TAKUJI