鮮やかで輝きのある色合いに反し 土埃、乾し草の香りに硬いプラムや甘やかなスパイスのニュアンス 酸、アルコールは弱くコートドボーヌ的な穏やかな味わい 静的だが力強く骨太な印象 コルトンの丘の麓にある特別な区画(?)で造られているとの事で、広域ですが個性を感じます。 デュブルイユフォンテーヌ(Domaine Dubreuil-Fontaine)はペルナンヴェルジュレスを本拠地とするドメーヌで、ペルナンヴェルジュレス、サヴィニレボーヌ、アロースコルトン、ポマール、ヴォルネイに合計20haの畑を所有し、その内グランクリュはコルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド(コルトン)、コルトン・クロ・デュ・ロワ(コルトン)、プルミエクリュはクロ・ベルテ(ペルナンヴェルジュレス、白、モノポール)との事。 今回からコルトンの著名ドメーヌのエントリークラスを続けて頂いていきます。デュブルイユフォンテーヌ、ピエールコルニュカミュ、ピエールアンドレ、ラペ、ミシェルゴヌー、を予定中 マッチする生産者がいればコルトンを熟成用に買おうかなあと考えています。 2017, 抜栓直後から, セラーで14℃

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