紫がかった赤色で、色調は濃い。 香りはカシスリキュールやブラックベリーを煮詰めたもの、甘草やナツメグなどのスパイス、森の香りや鉛筆の様な香りも。 樽の香ばしさやキャラメルの様な部分も持ち合わせてる。 タンニンはしっかりで丸みがあり、酸味は中程度。 果実味も感じられる。 フルーティーさとスパイシーを兼ね備えているフルボディ。

Shohei Onda