Dom. Dupont Fahn Bourgogne Chaumes des Perrières写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. Dupont Fahn Bourgogne Chaumes des Perrières(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-05-01
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーターフィラディス

COMMENTS

白猫ホッサー

今月もなお続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 今日も残っている既エントリーものをできるだけ飲んで5票集めて正式エントリーに持って行きたいと思います。 本日の2本目。昨夜に引き続き冷蔵庫保存、 ドメーヌ・デュポン・ファンのブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール2014年。 デュポン・ファン人気で15年は既にもう5票集まっています。 しかしアトリエ空さんが14年を別エントリー(^-^;) 自ら2票入れ江川さんが2年以上前に飲んだものを投票。 主催の私が入手違法連投して最後の2票目これで5票ですね(^o^) 多重投稿で警察に捕まりますが晴れて15年Vt.に次いで14年Vt.正式エントリー(>_<) ただデュポン・ファン、S.Hasegawaさんが別エントリーした13年Vt.があと1票足りません。 Nori68さんTomoko Utsugizakiさんhiro7さんに助けてもらったのですがあと1票でリーチのままです(>_<) 誰か救世主はいませんか? miho_vino白猫探索救世主台風さん、13年Vt.のデュポン・ファンどこかに残ってませんか?(もはや執念(笑)) ドメーヌの大呆け爺さんが本来ムルソー村名格となるショーム・デ・ペリエールの畑に 表土が薄いと盛り土をして葡萄がもっと根を張るようにしようと余計なことをしたために 他の生産者から一斉にクレームいれられ本来ムルソー村名格となるはずだったのが認められず広域ブルAC格に降格させられた という逸話のあるブルAC白です。 本当にジジイ余計なことをしやがりましたがおかげでブル白AC最強王者決定戦にエントリーできてます(笑) 緑色入る蛍光イエロー。 初日に比べて酸味と強いミネラル感はややマイルドに。 しかし柑橘系果実味に蜂蜜ナッツ感バター香樽由来でしょう、これも控えめながらもまだまだ健在。 いわゆるミネラリーなムルソー新味の味わいです。 余韻は深く長めで続きいわゆる薄旨系新ムルソーで美味しいです。 15年より良く更に初日よりもバランスがまとまっている印象です。 簡易レーティング表 各0点~5点0.5刻みで採点 甘味 5好き~嫌い0 4.0 香り 5良い~悪い0 4.0 酸味 5好き~嫌い0 4.5 旨み 5好き~嫌い0 4.5 バランス 5良い~悪い0 5.0 合計22点X0.4=8.8点 よーし!次行ってみよう! ん?誰か来たな? 何だこんな遅くに? ドンドンッ! 開けろ! VINICA警察のものだが! ひー!ガサ入れや(>_<) 続く

白猫ホッサー

L

警察って聞くと、スネークマンショーの「警察だ‼︎」を思い出します(笑) ガサ入れをやり過ごして頑張って下さい(^^)

Yuji♪☆

L

Yuji♪☆さん、スネークマンショーて又懐かしのネタをぶっこみますね(笑) だあれ~? 警察だ! え?ここは警察じゃないよ~ よっしゃ!やり過ごした! てなんでやねん(爆)

白猫ホッサー

L

だんだんお言葉が乱れておりますが… スネークマンショー…? 知らないーっ(p_-)

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L

ああ救世主miho_vino白猫救世主台風さん、 デュポン・ファンのブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール2013年ありませんか? なければUSA市場から取り寄せになっちまいます。 スネークマンショー、YMOと伊武雅○らのコラボ 知りませんか?

白猫ホッサー

L

あったら買いますが、国内にないですよねー´д` ; YMOが浴衣で東風演奏する番組なら見たことあります!股引履いてコタツ入ってコントとか〜♫

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L

miho_vino救世主成否残念台風さん、わかりましたUSA市場からシャンピ一13年と一緒に入手します(^o^)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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