色合いは濃い紫です。スパイシーなチョコの香りに程良くスモーキー。さらに濃い果実味となかなかのタンニンが締めくくり、バランスがなかなか良いかと思います。 でもまだ若いかな〜、と思いつつも、もしかしたらこれが飲み頃なのかもしれない、と頭をよぎったり。あくまでも勝手なイメージですが、寝かせておくと薄っぺらくなってしまう印象が(^^;) 時間が経つとタンニンを超えて優しい酸味と甘みが出てきます。鼻を抜ける香りはチョコと山葡萄。紫色の香りが、今まさに訴えかけてるような美味しさです。 そんな感じのワイン。

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