アロマは控えめ、ただ徐々に開いていく感あり カリフォルニアらしく甘さと暖かさはたっぷり感じる ボディはミディアム タンニンは少しざらつき感があるが、酸が豊富なので キレがよく、アフターを引き締めている そのせいか、余韻は長くない 何の料理に合うか考えてみたが、酢豚のような肉肉しくないコッテリ系の食事(中華料理？)に合わせると口中をサッパリしてくれて良いように思う どうだろうか？

ま〜く