ラングドックのビオ。 カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェドル。 抜栓直後は青草のような香りだったけど、二日目は落ち着いてきました。 重厚感がありながら果実味も感じられます。肉料理に合いそう。

Tsuneo Murakoso