テイスティング
CLOS SAINT JEAN Chateauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2012
$54
75% Grenache
15% Syrah
他Mourvedre, Cimsault and others.
Alc.16%
アルコールの高さを感じさせないスムースさ。熟した果物の風味。とても美味しいです。○+
50~100年も前からの木。
La Crauという区画から。
"Big CdPs come from La Crau"だそうな。
From plateau of La Crau, SE corner, clay, alluvial, limestone, silica, galets on top. ←英語が分からない…
APPEARANCE
Intensity:M
Color:
purple-ruby
NOSE
Intensity:M+
Aroma:cooked raspberry, blackberry, blackcurrant, honey, nutty, dark chocolate, mineral
PALATE
Sweetness:若干あまさあり
Acidity:M
Tannin:H
Body:M+
Flavor:dark chocolate, blueberry, limestone, violet
Finish:L
OVERALL
Very good
テイスティング CLOS SAINT JEAN Chateauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2012 $54 75% Grenache 15% Syrah 他Mourvedre, Cimsault and others. Alc.16% アルコールの高さを感じさせないスムースさ。熟した果物の風味。とても美味しいです。○+ 50~100年も前からの木。 La Crauという区画から。 "Big CdPs come from La Crau"だそうな。 From plateau of La Crau, SE corner, clay, alluvial, limestone, silica, galets on top. ←英語が分からない… APPEARANCE Intensity:M Color: purple-ruby NOSE Intensity:M+ Aroma:cooked raspberry, blackberry, blackcurrant, honey, nutty, dark chocolate, mineral PALATE Sweetness:若干あまさあり Acidity:M Tannin:H Body:M+ Flavor:dark chocolate, blueberry, limestone, violet Finish:L OVERALL Very good
s_aorii