ナパのNewton Skyside Claret。 カルフォルニアワイン特有の甘ったるさはなく、ボルドーライク。 ルビー色でミディアムボディではあるが、オークによるスモーク感とタンニンが結構主張してくるので、より重く感じる。 酸味も程よく、料理をしながらゆっくり楽しめそう。

KeiY