このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Knappstein Cabernet Sauvignon(1994) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
ヤフオク楽しそうー
ごん。
ごんさん 楽しく利用してます〜♪ これはかなり当たりだったので残り3本をいつどこで誰と飲もうか悩みますね(^^)
YD
YD
OTHER POSTS
| ワイン | Knappstein Cabernet Sauvignon(1994) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
ヤフオク楽しそうー
ごん。
ごんさん 楽しく利用してます〜♪ これはかなり当たりだったので残り3本をいつどこで誰と飲もうか悩みますね(^^)
YD
ナップシュタイン カベルネソーヴィニヨン1994年 南オーストラリアのクレアヴァレー産のカベルネを新旧の樽で18ヶ月熟成した25年もののボトル ボトル外観もコルクも健全 コルク表面には少し酒石の輝きも♪ ブラックベリー、プラムの黒果実 ミルクチョコレート、冷涼なハーブ、熟成からの腐葉土や杉の混じった良い香りが安定して続きます！ 熟成からタンニンはかなり滑らかで旨味が染みてきたこなれた味わい！ でも時間が経つにつれタンニンの主張が増してきていますし、果実味もしっかりで94でまだまだ若さもあるくらいのバランス！ こ、これがテラロッサの素晴らしい力なのか〜〜と（笑） 濃いワインですが古酒だから焼き鳥に合わせてみました。 濃厚さと口の中で溶ける滑らかさのある新鮮なレバー串にめちゃくちゃピッタリ♪ こちらvinica初投稿 ヤフオクで4本セットで千円でいつもの近所のお店で買い、先程引き取ってすぐ一本目を抜栓！ ワイン自体のポテンシャルもありますが、それ以上に状態がすごく良く大当たり！！ 同じ年代のオーストラリアやナパのカベルネ古酒がたくさん出品されていたのでもっと積極的に買えば良かったなぁ〜〜(>_<) あっ、昨日のアスパラぽい香りのハンガリー白に長野産アスパラのバターソテーもかなり合いました！
YD