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REVIEWS
| ワイン | Daniel Dampt & Fils Chablis 1er Cru Côte de Léchet(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
流石！エノテカさん。 それをチョイスしたnekonekosukiさんも 素晴らしい。
ウルヴァリン
シャブリってあっさりしているから魚介類に合うのかなと 今まで思っていたのですが、このワインははあっさりと言う一言では言い表せないシャブリでした。 勉強です。 良いものって奥が深い‥
nekosukiiiiii
nekosukiiiiii
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さっぱりとした梨と少し蜂蜜の様な香り。 甘い果実味が割としっかり感じる。 あと表現難しい石？草？自然な風味。 カツオとサーモンを乗せた海鮮丼と合う。 イクラも一緒に食べましたが嫌ではなかった。 シャブリって不思議やな〜と 最近思った。
nekosukiiiiii