ボルドーでカベルネ100は珍しいなと思い、安かったので購入。 コルクはチョコレートの香り。 色はかなり濃いめのガーネット。 アルコールは多め。 香りは熟した黒系果実の香りに腐葉土、少しミント系の香り アルコールのアタックは中程度。 タンニンは細かく多くはないが主張する。 肉に合う。 総じてコスパが非常にいい。予想外の美味しさ。 ニューワールドのカベルネとは明らかに異なる。

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