意外や意外、活き活きとして美味しい。 村名で1983年？と疑心暗鬼で飲んでみたら、あれれ、全然OK。牡丹の脂を切るのと、鍋の出汁感と合わせにいったら、予想以上に良かった。分からないねえ、ブルゴーニュは。いやワインは。先入観と表面的な知識が1番の敵だな。

Pasteur