ワイン | Dom. Ponsot Clos Saint Denis Cuvée Vieilles Vignes(1999) | ||||||||||||||||||||
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こちらも凄いワインでした。 モレのクロ・サン・ドニ、シャンボールのミュジニーと隣村の同じ1999がこんなに対照的だったのも面白かったですね。(^_^)
chambertin89
ダークヒーローを何人か挙げて 誰が一番近いかなんてお話しましたね〜 私はルパン3世カリオストロの城の カリオストロ伯爵だと思ったのですが...?(笑) わかりやすくお話ししてくださったので ワインの性質がよりわかった様な気がしました♡
ゆーも
chambertin89さん クロサンドニ、ミュジニーとも天上クラスのワインですが隣の村のワインとは思えないほど異なるキャラクターでびっくりです!
Eiki
ゆーもさん ダークヒーロー談義も面白かったですねー。脱線してるんだかなんだか分からない感じで(笑
Eiki
ポンソ クロ・サン・ドニ 1999 aiaisarusaruさん持ち込み、ポンソのクロ・サン・ドニです。初めて見ました。 やはりポンソと言えばロッシュを思い浮かべるのですが、chambertin89さんの希望によりクロ・サン・ドニとなったとのこと。流石です! 深いルビーレッド。果実の甘い香りが厚みを持って重層的に広がっていきます。 黒い果実を主体とした厚みのある液体に、甘露な甘味に苦味が交わりつつものすごい量のエネルギーを内包しています。これは。。。特大スケールの陰性ブルゴーニュ。 なんだか孤高のダークヒーロー像を思い浮かべました。 しばらくポンソは外れ続きだったのですがいきなりホームランな気分です!
Eiki