20年熟成の1997年もの。 ボルドーのソーヴィニヨンブラン×セミヨン ほぼ黄色の色彩は熟成の証。 ソーヴィニヨンブラン特有の南国フルーツの香りはやや控えめか。 飲んでみると酸とミネラルのバランスが心地いいワインです。 ガチガチに冷やすよりはやや常温に近い方がワインの厚みやコクなど感じられる。 気がついたらどんどん飲んでしまう飲み疲れしないワインでGOODです。

momo0821