やや甘いが甘ったるくなく、口の中にデラウェアの香りが広がり、スッキリ。上質なブドウ酒の感じで、ドゥミ・セックの炭酸なしの味わい。 白身魚やオイルベースのパスタなど、軽めの食事と、その後のデザートにも合う。 キンキンに冷やしたら、お風呂上がりに最適かも。

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