つい、癖でスワリングしてたら、師匠にヌーボーまきまきすんな〜って怒られた。 たしかに…。新酒って熟成させてないから、そんなにエステルってないよな…。 実際いくら回しても香り変わらん。 バナナ…。 でも、味はとても美味しいボジョヌーでした。 まきまきには気をつけよ（笑）。

BassyGraham