Dom. Oyamada Bow! 赤　2019 ドメーヌ・オヤマダ バウ 昨日残ったロゼとブル赤を飲み終えて、もうちょっと呑もうとセラー？（冷蔵庫？）を漁って‥‥ これは、美味しいです。 グラスに注いで？ あれ、これって赤だったのねと気がつきました。 (＞＜) しかし！美味しい！ 赤い果物ベリー？の香り？そしてハーブ？いや庭の奥の苔の香り？ 酸も上品です。ミネラルも! つい、ぐびぐびいっちゃいます。 明日、買いに走らねば！ 幻の山菜「シオデ」？山のアスパラガスとか？ 地物山菜（コシアブラ、木の芽）の天ぷら 地物の竹の子（淡麗です）たっぷりごはん だんだん暖かくなって山菜の時期ももうちょっと？

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