Ch. Sakaori Koshu Long Maturation in Barrel 1999写真(ワイン) by k.chika

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LL

REVIEWS

ワインCh. Sakaori Koshu Long Maturation in Barrel 1999(1999)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-07-16
    飲んだ場所目黒 bistroshin
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    k.chika

    恐ろしい シャトー酒折甲州99年 こんな年が経った日本ワインは初めて もはやほぼシェリー。 おりは黒い粒々がたくさん しかしシェリーより素敵なラムレーズンに近い香りが♡ ナッツ香とそのラムレーズンに近い香りがいちじくのクレームブリュレ(ラム使用)にものすごいマッチ いちじくが焼かれてまたジャムのよう。 これはまた是非やりたい!!!!

    k.chika

    L

    ピッチ早っw ここお店来ると肉食になりますねー( ´ ▽ ` )ノ でもワイン&デザートはもっと注目されてもいいマリアージュだと思う!

    sin

    L

    色がこい!

    砂糖さん。

    L

    すんごい色ですね。 もう味の想像がつかない笑

    末永 誠一

    L

    シンさん 向かいの店に行くまでに必死に飲んじゃいますね(^-^; デザート&ワインよいですよねー! またゆっくり再訪したい味わいでした。

    k.chika

    L

    砂糖さん こいです。こんな黒粒々のある国産ワイン初めて呑みましたが絶対飲んだら、、癖になります(^ω^)

    k.chika

    L

    末永さん 頼むとき&出てきたときどうしようかと思いました。でも百聞一見ですね!干からびた感もないし、嗅いだことのない、ラム酒のような、果実をまだまだ主張する香りがパンと張って出てくる勢いにもびっくりしました。 日本ワインおそるべしです。 末永さんにこそ是非感想聞かせていただきたく。

    k.chika

    L

    好奇心ムクムクw(^^)

    末永 誠一

    L

    是非是非w(^_-)☆

    k.chika

    L

    末永さん 紐付いてみたら、もうこのワイン二度と作れないみたいですね。。出逢えたら、是非に!

    k.chika

    L

    貴重なワインだったんですね。 ワインとの出会いも縁ですから(^^)

    末永 誠一

    k.chika
    k.chika

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