“ワイン造りは農業” をモットーに、農薬を控えた自然栽培を行い、気候風土を反映したワイン造りを心がけています。 また、勝沼町産の甲州種を中心に置き、更なる品質向上に努めるとともに、栽培農家と連携しての安定した産地形成を目指しています。 試飲会。 辛口ロゼワイン。 プラムや花の香り。 少し温度が高い方が香りがいいかも。

WINE NINJA