2018 ボデガス・ブレカ　ブレカ・ロゼ　ホルフェ・オルドネス・セレクション　アラゴン/スペイン 日曜日のワイン。 いつものごとくテニススクールでフラフラになった直後の晩ごはん。 適当なお刺身（鯵&中トロ）や鶏胸肉の竜田揚げ、ヤリイカのボイル、カジキマグロの煮付け、ニンジンとプチトマトとインゲンのハーブローストというメニューに合わせてガルナッチャのロゼをいただきました。 ロゼですが、外観は淡いオレンジワインか濃いめの白ワインのような見た目。微かに赤みがかった淡いゴールドのような色合いです。 香りは、強さや鋭さはありませんが、エネルギーを蓄えたポテンシャルを感じるインプレッション。 フランボワーズやイチゴ、グレープフルーツ、夏みかん、スイカ、ホワイトペッパー、そしてチョークが穏やかに香ります。 口に含むと、極めて滑らかで分厚いテクスチャと、舌先で弾ける柔らかな酸、ドライながら浸透性の高い果実味にかなり驚きました。 これ、ご近所のスーパーで1000円台前半で入手したものですが、完全にクラスを超越した品格を備えたワインですね♪ ある程度の時間を経て、温度も室温に近くなったあたりから、どんどん解れてリッチな質感が全開となり、味わいの上品さが際立ってきます。 エレガントというにはパワフル過ぎる気もしますが、実に洗練された味わいのロゼワインだと思います！

iri2618 STOP WARS