Ⓜ︎portent87点 気温23℃ 雨 ROOT 19時半〜 ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ05 綺麗な小麦色から琥珀色 香りもバターリーでハーブのブーケも見え、ある程度厚みも感じられますが、余韻が短いのが少々残念です。 強い低気圧とROOTという日が重なってそう感じるだけかもしれませんが、、、 もっと本領を発揮した時にも味わってみたかったです。 ルバーブやバジルなんかととても共鳴しました。 2日目は酸味と旨味が強く感じられ 大変美味しく頂けました。

Max nakagawa