何やらテレビでも紹介されたことがあるらしい、南アの新進気鋭のワイナリー、スターク・コンデ。 今日はピノ・ノワールをいただきます。南アのデイリーピノの味わいは如何に。 なんかもう安旨ブルピノの立ち位置が無くなりそうねコレ。 華やかなストロベリーやチェリーのアロマが主体的。ほんのり紅茶やスパイス。ピノらしさはしっかりと。 味わいも赤系果実の爽やかな果実、キレのある美しい酸。整った余韻を残すタンニン。そして後に感じる出汁感。バランス良いです。 オールドワールドとニューワールドのピノの良いとこ取りのような感覚が素敵なワイン。手軽に飲めるピノとしてオススメです。

Nagasaki Takashi